Mormors goda ambrosiakaka

Denna kaka har jag så gott som vuxit upp ihop med. Riktigt saftig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g margarin
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • Saften av 1 apelsin
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 4 dl florsocker
  • 3-4 msk vatten
  • 150 g syltade apelsinskal

Gör så här

  1. Smörj en långpanna 25x30 cm.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt apelsinsaft, rivet skal och matfett. Rör ner mjöl och bakpulver i blandningen.
  3. Häll smeten i långpannan och grädda ca 35 min i 160 grader (pröva med sticka). Låt kakan svalna.
  4. Gör sedan glasyren och bred ut på kakan då den svalnat.
  5. Strö över de syltade apelsinskalen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr