Mormors havrekakor i långpanna

Satt och bläddrade i mormors handskrivna receptbok och hittade havrekakorna som är så goda. Jag gjorde en plåt i dag och tänkte dela receptet med er. De är lite smuliga men väldigt goda. Dessutom går de fort att göra och det blir bara en kastrull att diska.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 liter havregryn
3 dl socker
2 hg smält smör
2 tsk hjorthornssalt

Gör så här

Smält smöret i stor kastrull. Låt svalna lite, blanda i havregryn, socker och hjorthornssalt.
Ta en liten långpanna, cirka 20x30 och klä med bakplåtspapper. Häll i smeten och platta till den ordentligt så det blir kompakt.
Grädda i 175 grader cirka 20 min tills havregrynen får en gyllenbrun färg. Ta ut, låt kallna lite och skär i bitar.