Mormors kyckling i ugn

Väldigt gott och bra att ha om man är många. Behändligt att göra i långpanna, och supergott såklart! Du kan använda annat kött i stället för kyckling som t ex fläskfilé, älgkött, nötkött eller fläskkotletter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé, c:a
  • 5 dl grädde (grädde med mindre fetthalt går bra)
  • 4 dl crème fraiche
  • ½ dl soja,
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Lägg den råa kycklingen i en gratängform och blanda resten av ingredienserna.
  2. Häll detta över kycklingen.
  3. Gratinera i ca 1 timme i 175 grader.
  4. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Mums,tycker maken o jag,vilken supergod kyckling o lätt att laga,tack för receptet.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr