@Mormors lussekaka

Mormors lussekaka

Lite annorlunda lussekaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 påse syltade apelsinskal (60 g)
  • 2 dl korinter (125 g)
  • Nötsmet
  • 1 ägg
  • 2 dl brun farin
  • 3 dl nötkärnor (200 g)
  • Garnering
  • Florsocker

Gör så här

  1. Ugnstemperatur 175 grader
  2. Smörj och ev bröa en slät form, gärna med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  3. Rör smör och socker riktigt poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.
  4. Blanda mjöl, apelsinskal och korinter. Rör försiktigt ner blandningen i smeten.
  5. Bred ut den i formen.
  6. Vispa ägg och farinsocker poröst till nötsmeten. Mal nötkärnorna och rör ner dem i blandningen.
  7. Bred nötsmeten över kaksmeten i formen.
  8. Grädda i nedre delen av ugnen 45 minuter-1timme.
  9. Låt kakan kallna. Stjälp upp den med nötsidan upp. Pudra ev över lite florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar