mormors mormors pepparkakor

Ett riktigt gammalt recept med mkt smör och grädde, som jag bara ändrat lite i kryddningen på. Spriten gör pepparkakorna extra spröda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl sirap
  • 4 dl socker
  • 3,5-4 msk pepparkakskryddor
  • 350 g smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 2,5 L vetemjöl
  • 1 msk bikarbonat
  • 1 tsk starksprit

Gör så här

  1. Blanda sirap, socker, kryddor och smör väl.
  2. Vispa grädden.
  3. Klicka ner grädden i smörblandningen (rör hela tiden)
  4. Rör ner ca 1,5 L vetemjöl.
  5. Blanda spriten med bikarbonat och rör ner.
  6. Låt degen vila minst över natten.
  7. Baka ut figurer

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr