Mormors saffranskaka

Jag vet inte vad kakan kommer i från men är både god och enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gr risgrynsgrött
  • 2 ägg
  • 3 msk socker
  • 0,5 g saffran = en påste
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Klämm ur all gröt i en skål.
  2. Ta i äggen och vispa runt med en elvisp eller för hand bara så äggen blandar sig med grötten.
  3. Ta i vetemjölet,socker ,saffran.
  4. Vispa om allt.
  5. Smör en form.
  6. Häli smeten i formen bred ett jämt lagger.
  7. Stoppa in det i ungeng ganska lågt.
  8. I ca 40 min.
  9. Tills det har får lite färj.
  10. I 225 gradder.

Kommentarer

Ett tips är att man skär upp kakan och sedan steker den i smör, servera med hallonsylt. Underbart gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr