Mormors Sirapskaka

Gammal goding som också kan bakas med torkade äppelringar, katrinplommon eller vad du nu har för torkad frukt i skafferiet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl ljus sirap
  • 3/4 dl strösocker
  • 125 g smör
  • 2 ägg
  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 dl gräddfil
  • 1 1/2 dl torkade aprikoser
  • Dekoration
  • 1/2 dl torkade aprikoser
  • Sirap

Gör så här

  1. Hacka aprikoserna.
  2. Rör sirap, socker och smör poröst
  3. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör kraftigt.
  4. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i äggsmeten tillsammans med gräddfil och torkade aprikoserna.
  5. Häll smeten i smord och bröad 1 1/2 litersform.
  6. Grädda kakan mitt i ugnen.
  7. 45-50 min
  8. Ugn 175
  9. Stjälp upp kakan när den svalat lite.
  10. Dekoration
  11. Strimla aprikoserna och lägg dem på kakan.
  12. Ringla eventuellt över lite sirap

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr