Mormors snabba punsch flarn

Min mormors gamla recept, en absolut underbar skapelse! Fungerar lika bra till kaffet, efterätten eller till glassen. Detta är ett väldigt enkelt och snabbt recept som måste provas på!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet:
  • 50g smör
  • 1 ¼ dl strösocker
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl kokosflingor
  • 1 ägg
  • Kräm:
  • 50 g rumstempererat smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 äggula
  • 1 ½ - 2 msk punsch

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175*
  2. Smeten
  3. Smält smöret i en kastrull, tillsätt sockret.
  4. Blanda mjöl, bakpulver, kokosflingor i en skål.
  5. Rör ner mjölblandningen i kastrullen.
  6. Rör sist i ägget och lägg sedan små kulor av smeten på en plåt. Och sätt in den i ugnen, grädda ungefär 5-10min beroende på ugn. (Viktigt att titta till flarnen då och då!!)
  7. Krämen
  8. Rör smör och socker poröst med elvisp tillsätt gulan och punschen droppvis. Vispa sedan till en kräm. Bred på flarnen och sätt ihop! (Flarnen bör ha kylts ner innan)
  9. Fungerar utmärkt att frysa! Smaklig fika!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…