Morot och apelsinbröd

Ca 20 portionsbröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl flytande margarin
  • 3 dl morotsjuice
  • 2 dl apelsinjuice
  • 50 g jäst
  • 2 rivna morötter
  • 3 msk solrosfrön
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 14 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225grader. Värm margarinet i en kastrull och häll på juicesorterna. Värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och rör ut den i en del av degvätskan. Häll i resten av vätskan tillsammans med rivna morötter, solrosfrön, salt, socker och mjöl. Spara lite till utbakning.
  2. Låt jäsa under bakduk i 30 min. Knåda degen på mjölat bakbord och dela i två delar. Rulla delarna till längder och skär 10 bitar av varje. Forma bitarna till rullar som läggs på bakpappersklädda plåtar.
  3. Låt jäsa under bakduk i 30 min. Grädda mitt i ugnen i 10-12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr