Morot och korianderplättar

Ett enkelt och vegetariskt recept. Jag har även varierat med att använda persilja och utesluta parmesan, beroende på vad jag har hemmma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 rivna morötter
  • 3 salladslökar
  • 1 dl koriander
  • 2 ägg
  • 1 msk mjöl
  • 1 dl parmesan
  • ½ dl grädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Mixa allt i en matberedare
  2. Stek i smala biffar 4-6 min på varje sida
  3. Tillsätt mjöl/ägg om de faller isär

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr