Morots-kardemumma-kaka

Utan mjöl, utan socker. Lågt GI.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g sötmandel
  • 100 g morot
  • 60 g Bregott
  • 5 ägg
  • 1,5 dl sötningsmedel (som tål värme, tex Hermesetas)
  • 1 msk mald kardemumma
  • 20 g mörk choklad och lite kokos

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Mal mandeln.
  3. Riv moroten fint.
  4. Dela äggen i gulor och vitor.
  5. Vispa gulorna. Blanda allt utom vitorna.
  6. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt
  7. ner dem i smeten.
  8. Lägg bakplåtspapper i botten på en form.
  9. Häll i smeten. Grädda i 175 graders ugn ca 20 min.
  10. Smält chokladen, bred den över kakan och strö
  11. över lite kokos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr