Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 stora morötter
- 50 g jäst
- 50 g smör
- 5 dl mjölk
- 2 msk råsocker
- 1 tsk salt
- 1 msk pommerans
- 1 dl torkade aprikoser
- Ca 9 dl bondbrödsmjöl
- 4 dl grovt rågmjöl
Gör så här
- Skala o riv morötter. Smula jäst i en bunke. Smält smöret. Värm mjölken till 37grader slå över jästen. Rör tills jästen löst upp sig.
- Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen. Jäs 30 min. Arbeta degen och rulla den till bullar. Pudra över mjöl. Låt jäsa 30 min. Grädda 10-12 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
