Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Morots- och jordnötsbiffar
Den här rätten är en biff blandad med morot och jordnötter, som lunch tycker jag att det är lagom att servera dem med en kall sås och en god sallad. Men man kan även ha dem tillsammans med tex ris.
Ingredienser
- 1 dl ströbröd
- 1 dl matlagningsgrädde
- 4 morötter
- 2 dl jordnötter
- 1 dl sojamjöl
- salt
- 1 tsk basilika
- smör (att steka i)
Gör så här
- Blanda ihop skorpmjöl och matgrädde, låt dra en stund.
- Skala morötterna, mixa dem fint eller riv dem. Mixa jordnötterna. Blanda ihop alla ingredienser.
- Skulle smeten verka lite torr, tillsätt lite vatten. Forma dem till biffar och stek dem.
Kommentarer
@Lotta Söderberg
Underbart goda! Dom här kommer jag att göra snart igen :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
