Morots-och kanel muffins

Mycket goda och saftiga muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl smält margarin
  • 1 dl filmjölk,gärna lätt
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 dl morötter,finrivna
  • Garnering:
  • 1 tsk florsocker
  • ½ tsk kanel,malen

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Häll i margarin och fil. Rör i mjölet blandat med kanel och bakpulver.Blanda i morötterna. Ställ 16 muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dom. Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda 10-12 minuter. Låt svalna på galler.
  2. Blanda florsocker och kanel och sikta över bröden när dom svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…