Morots- och kokoskakor

Saftiga och goda kakor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g mjukt smör eller margarin
  • 1½ dl strösocker
  • 2½ dl rivna morötter
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör smör och socker poröst. Rör i morötter, kokos och citronskal.
  3. Blanda de torra ingredienserna. Rör sedan ner dem i smörblandningen.
  4. Forma degen till runda bollar. Lägg bollarna på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.
  5. Grädda kakorna i ca 12 min. Lägg över kakorna på ett galler att svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr