Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g solrosfrön
- 4 morötter
- 5 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl farinsocker
- 5 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 1 msk kanel
- 2,5 dl solrosolja
- Glasyr:
- 300 g philadelphiaost
- 2 dl florsocker
- ca 1 msk pressad citronsaft
- Garnering:
- Rivet apelsinskal
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- 1. rosta solrosfröna i het torr stekpanna. Rosta lite åt gången och skaka pannan sp att de inte bränns. Skala och riv morötterna grovt. Vispa ägg, strösocker och farinsocker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och kanel. Tillsätt olja och mjölblandningen i äggsmeten. Rör samman. Vänd ner solrosfrön och morötter i smeten.
- 2. Klä en långpanna 30x40 cm, med bakpapper. Bred ut smeten i pannan och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Känn efter med sticka att kakan är torr. Låt svalan.
- 3. Blanda ingredienserna till glasyren. Bred ut den i ett jämnt lager över den kalla kakan. Garnera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
