LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g morötter
- 1 gul lök
- 3-4 potatisar
- 3 ägg
- 1 tsk salt
- Vitpeppar
Gör så här
- 1.Skala och riv grönsakerna fint, morötterna på den grova sidan.
- 2.Vispa äggen och blanda i resten.
- 3.Forma små biffar och stek gyllenbruna.
Kommentarer
@Merja Hiltunen
Förenklade genom att hacka alla grönsaker fint i matberedaren var för sig och blanda ihop i en skål, det går mycket fortare än att riva allt. Nästa gång kommer jag att krama ur all vätska ur den hackade potatisen och morötterna för det blir en vattnig smet som var svår att forma till biffar, jag hade också i ströbröd som " bappi " men tror inte det kommer att behövas alls om man bara kramar ur vätskan först. Smaken var på biffarna var god. Kommer att laga många gånger.
@maggan åkesson
Goda och enkla biffar kommer att göra dessa som vardags mat flera gånger.
@Ann-Britt Berglund
Suveränt gott ... tack ;-)
Jag satte dit lite ströbröd och lökpulver (tål inte med vanlig lök) och det blev superbra.
/kram
@hnord
Goda biffar. Hade lingonsylt till. Lägger till bild.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
