Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 7-8 morötter
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl ströbröd
- 1 lök
- 1 liten pressad vitlöksklyfta
- 2 ägg
- 1 msk olivolja
- Örtsalt
- Soja
- Curry
Gör så här
- Blanda ägg och ströbröd och låt stå medan du gör resten. Skala och riv morötter fint. Riv löken. Mixa solrosfrön ca en minut, välhackat men ej som mjöl.
- Blanda ner morötter, lök och solrosfrön i skålen med ströbröd. Krydda med örtsalt och eventuellt med soja och/eller curry.
- Blanda till en smidig smet och forma småbiffar som steks gyllenbruna på ganska svag värme.
- Serveras till kokt potatis eller mathavre, gärna med någon kall eller varm örtsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
