Morotsbröd

Underbara frallor som passar perfekt till soppa eller sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 5 dlfinriven morot
  • 250 g keso
  • 2 tsk salt
  • 1 msk matolja
  • Ca 2 l vetemjöl

Gör så här

  1. Värm vattnet till fingervärme.
  2. Smula jästen och rör ut den med vattnet i en degbunke. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta sist in mjölet. Degen kan bli lite kladdig av keson, men ta inte i alltför mycket vetemjöl.
  3. Låt jäsa i bunken i ungefär 30 min.
  4. Arbeta ihop degen i bunken och ta upp den på bakbord och knåda en kort stund. Dela på mitten och rulla ut två tjocka längder. Platta till dem med handen och skär i lagom stora bitar.
  5. Lägg bullarna på plåt klädd med bakplåtspapper och täck med bakduk. Låt jäsa ca 20-30 min.
  6. Grädda i 250 grader i mitten av ugnen tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr