@ingbrittan

Morotsbröd i långpanna

Ett mycket enkelt bröd att göra och mycket gott.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 morötter,ca 200 g
50 g jäst
5 dl vatten, 37 grader
½ dl rapsolja eller solrosolja
½ dl honung eller ljus sirap
2½ tsk salt
2 dl solrosfrön
2 dl russin
3 dl grovt rågmjöl
10-11 dl vetemjöl

Gör så här

Skala och riv morötterna grovt.
Lös jästen i vatten. Tillsätt olja, honung, salt, morötter, solrosfrön och russin. Arbeta in rågmjöl och vetemjöl lite i taget till en smidig deg, spara lite vetemjöl till utbakningen.Låt jäsa under bakduk 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Samla ihop degen på ett mjölat bakbord. Kavla ut och skåra degen med en vass kniv i så många
bröd du vall ha.
Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
Ta ut och låt svalna 5 minuter på plåten. Vänd upp på galler, vänd rätsidan uppåt och låt svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…