Morotsbröd med solroskärnor och pumpafrön

Ett nyttigt bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 7 dl vetemjöl ca
  • 1-2½ dl grahamsmjöl
  • 1-2 dl finrivna morötter
  • 2 dl solroskärnor
  • 2 dl pumpafrön
  • 1 krm salt
  • 1 msk olja
  • 1 msk ljus sirap
  • 3 dl mjölk eller vatten

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en bunke tillsätt mjölken/vatten och rör tills jästen löst sig. blanda i alla ingredienser utom vetemjöl rör om tills det blivit en fin smet tillsätt sedan mjölet lite i taget och arbeta tills degen släpper. låt degen stå och jäsa tills den är dubbelt så stor pensla med ett ägg och strö på lite solroskärnor.
  2. sätt ugnen på 175-200 grader grädda brödet i ca 30 minuter eller tills den fått en fin gyllenbrun färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr