Morotsbullar

Istället för köttbullar eller för omväxlings skull. obs de blir inte så fasta som vanliga köttbullar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 stora morötter
  • 1/2 gul lök
  • 3 msk skorpmjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 msk sojaprotein (kan uteslutas)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och skär ner morötter och lök så de kan köras i en köttkvarn till färs.
  2. Blanda mjölk , skorpmjöl , potatismjöl så det får dra i ca 10 minuter.
  3. Blanda färsen och mjölkblandingen . Lägg i sojaproteinen och salta och peppra efter smak.
  4. Se till att färsen inte är för tunn. Tillsätt i så fall lite potatismjöl.
  5. Forma till bullar och stek på svag värme.
  6. Servera med potatismos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…