Morotsbullar i långpanna

Goda saftiga bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten.
  • 4 dl (ca 400 g) rivna morötter
  • 250 g kesella 1%
  • 2 tsk salt
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 10 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • 2 msk blå vallmofrö
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smula jästen och rör ur i vattnet.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop degen.
  3. Låt jäsa 30 minuter under duk.
  4. Arbeta ihop degen. Lägg den direkt i en smord långpanna.
  5. Platta ut degen, skåra med kniv i 24 rutor. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
  6. Grädda 15-20 minuter i 225 grader.
  7. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr