Morotsbullar med matvete

Mina lite nyttigare morotsbullar, perfekta att frysa in.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 gram jäst
1/2 dl honung
1 tsk salt
5 dl mjölk
3 msk olja
4 st rivna morötter
2 dl kruskakli
1dl krossat linfrö
1dl okokt matvete, (skall kokas)
10 dl vetemjöl

Gör så här

Koka matveten, följ anvisningar på paketet. När det är färdigt häller du på mjölken och värm den till 37grader. Rör ut jästen i mjölken. Kör degen i en matberedare. Tillsätt de övriga ingredienserna och därefter mjölet. Arbeta degen tills den är färdig. Låt jäsa ca 1 timme. Rulla sedan till 24 bullar och låt dem jäsa på plåten i ca 20 minuter till. 2 st plåtar. Gräddas i 200 grader i ca 12-15 minuter. Låt svalna på galler under bakduk. Perfekta att frysa in då de svalnat!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…