Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1-2 grovt rivna morötter
- 1 kokt potatis
- 1 msk grädde
- 1 ägg
- 1 dl hackad persilja
- 1 msk finhackad purjolök
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1 msk smör till stekning
Gör så här
- Mosa potatisen i en skål och blanda ner morötterna, purjolöken, grädde och ägg.
- Smaka av med salt och peppar.
- Smält smöret och klicka ut smeten i pannan och platta till lite.
- Stek biffarna på svag värme, några minuter på varje sida, dofta ev över lite paprikapulver så får biffarna fin färg.
- Servera biffarna i hamburgerbröd med salladsblad, paprikaring, gurkskivor och en sås av créme fraiche, finhackad lök och curry.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
