Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Morotsburgare
Ingredienser
- 1 dl skorpmjöl
- 1 dl tunn grädde
- 3 stora morötter
- 2 dl malda jordnötter eller cahewnötter
- 1 dl sojamjöl
- 1/2 tsk vitlökssalt
- 1 tsk basilika
- 1 tsk havssalt
- 1/2 tsk rosmarin
- 1 tsk olivolja
Gör så här
- Låt skorpmjöl och grädde svälla ca 5 min. Skala och riv morötterna fint, tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop smeten väl. Forma till burgare och stek dem i olja 2 min på var sida. Servera i bröd eller med potatis eller ris.
Kommentarer
@styvkatten
Kanongott och något vi kommer att göra igen. Bra kryddning och det går lika bra med sojamjölk istället för grädde. Något vi kommer att göra om. Mums!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
