Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg små, späda morötter
- 2 gula lökar
- 2 obesprutade apelsiner
- 2 dl vatten
- 1 tsk mald koriander
- 1 msk salt
- 2 tsk svartpeppar
- 2 tsk curry
- 2 tsk riven färsk ingefära
- 2 dl gula russin
- 4 dl vitvinsvinäger
- 1 förpackning Dansukker syltsocker 1+3
Gör så här
- Skölj och skala morötterna. Riv dem grovt. Skala och tärna löken.
- Tvätta apelsinerna. Riv skalet och pressa saften ur apelsinerna. Blanda morötterna, löken och apelsinsaft och skal samt vatten i en gryta och sjud under lock på svag värme i 5 minuter.
- Tillsätt resten av ingredienserna och koka i ytterligare fem minuter under omrörning. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
