Morotskaka

Ett bra recept på en saftig morotskaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl rivna morötter
  • 150-200 g smält margarin
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 60 g philadelphiaost
  • 25 g margarin
  • 2 dl florsocker
  • Eventuellt kokos till garnering

Gör så här

  1. Bered som vanlig mjuk kaka.
  2. Häll i en smord och bröad långpanna och grädda i 175 graders värme i 25-30 min.
  3. Glasyren blandas ihop med elvisp.
  4. Garnera på kakan när den svalnat, och skär sedan i rutor.
  5. Man kan strö över kokos över glasyren vilket gör den väldigt god, men det går lika bra utan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…