Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 3 dl socker
- 2 dl valnötter
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 tsk salt
- 500 g finrivna morötter
- 3 dl matolja
- 200 g färskost naturell
- 4 dl florsocker
- 75 gram rumsvarmt smör
- Limesaft
Gör så här
- Ugnen på 175 grader. Smörj och ströbröa en rund form (25 centimeter i diameter) eller en avlång form (20 x 30 centimeter). Vispa ägg och socker pösigt. Hacka valnötter grovt. Blanda valnötter, vetemjöl, bakpulver, kanel, salt och morötter i en bunke. Rör ägg och socker fluffigt igen och tillsätt några droppar olja följt av all olja efterhand i en jämn stråle under omrörning. Vänd i bunken till en smet och häll i formen. Grädda i cirka 55 minuter. Gör under tiden glasyr genom att röra ihop färskost, smör samt florsocker. Späd glasyren med några droppar limesaft för smak. Bred glasyren över och längs med kanterna. Du kan också dela morotskakan i två lager och bre ett lager glasyr emellan. Vackert med hela valnötter på topp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
