Morotskaka

En lättare variant, men trots detta så blir resultatet en härligt saftig och god kaka. Faktiskt den godaste morotskaka jag själv smakat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl rårörsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk kanel
  • 3 dl rivna morötter
  • Glasyr:
  • 80 g philadelphia light mjukost.
  • 1 1/2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker kraftigt. Tillsätt de torra ingredienserna och rör till en slät smet. Blanda i de rivna morötterna. Häll över smeten i en form med löstagbar botten.
  2. Grädda kakan i mitten av ugnen (175 grader), ca 30 minuter.
  3. Rör ihop glasyringredienserna och bred ut glasyren över kakan, då den fått svalna litet.

Kommentarer

Jag tänkte baka denna. Hur varm ska ugnen va?
Hur varm ska ugnen vara?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr