Morotskaka

En supergod morotskaka som är enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl rivna morrötter
  • 1 dl olja
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • Glasyr:
  • 30 gr mjukt smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 gr Philadelphiaost

Gör så här

  1. Riv morötterna och blanda med oljan. Låt stå och dra en liten stund.
  2. Vispa ägg och socker.
  3. Blanda mjöl, kanel, vaniljsocker, bakpulver och bikarbonat.
  4. Rör sedan ihop alla ingredienser till en smet.
  5. Smöra och bröa en form. Häll ned smeten i formen och grädda i 175 º i 30-40 minuter.
  6. Låt kakan kallna.
  7. Rör ihop ingredienserna till glasyren och bred den sedan över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr