Krämig morotskaka
En morotskaka som har en fyllig botten och en krämig god philadelphiaostglasyr.
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 6 dl rivna morötter
- 250 g smör
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bikarbonat
- Fyllning/glasyr:
- 60 g philadelphia ost
- 60 g smält smör
- 2½ dl florsocker
Gör så här
- Ägg och socker vispas poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned i äggsmeten. Tillsätt morötterna. Bakas i långpanna mitt i ugnen. 175 grader i 20-25 minuter.
- Blanda glasyren. Låt kakan svalna innan glasyren breds på.
- Tips! Gör gärna dubbel sats glasyr. =)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Morotskaka med passionfruktsglasyr
Här är det många härliga smaker som samsas i samma kaka. Moroten och ananasen gör den saftig och kanelen, valnötterna och passionsfrukten sätter smak.…
Morotskaka i långpanna med kanel och kardemumma
Saftig och välsmakande. Det räcker bra med kanel som smaksättning om man vill det. Själv gillar jag kardemumma väldigt mycket.
Välkryddad morotskaka
Den här kakan har mycket smak utan att vara alltför söt eller mäktig. Dubbelsats till stor långpanna, om du vill göra stor sats av…
Morotskaka i rutor
Enkelt och behändigt att baka kakan i långpanna.
Morotskaka med mycket tugg
Bara billiga ingredienser behövs till denna närmast klassika kaka, som räcker till många. Morötterna gör kakan saftig och god! Det här är en riktigt…
