Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl raps- eller majsolja
- 3 dl fint rivna morötter
- Glasyr:
- 100 gr philadelphiaost
- 100 gr rumstempererat smör
- 1.75 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bikarbonat, kanel och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Tillsätt olja och morötter och blanda till en jämn smet.
- Smöra och bröa en form med avtagbar kant. Fyll formen med smeten och grädda i ugn ca 45 minuter.
- Låt kakan svalna.
- Blanda glasyren till en jämn smet och bred över den svalnade kakan. Gör mönster med gaffel och låt stelna.
- Satsen räcker till en normalstor sockerkaksform eller motsvarande form. En dubbel sats (2x alla ingredienser till smet och glasyr) räcker till en långpanna (klä då med bakplåtspapper) eller två formar.
Kommentarer
@missmookie
Smaskigt som bara den.
Min långpanna med morotskakan gick fort som attans...
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
