Morotskaka med mandel

En kaka som inte innehåller något fett . Den blir väldigt saftig o god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mandel
  • 300 g morötter
  • 4 ägg
  • 2½ dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 krm kanel
  • 1 krm kryddnejlika
  • 1 citron, rivet skal och saft av
  • Glasyr:
  • 1½-2 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Smörj en rund bakform (ca 1½l) väl. Skålla och skala eventuellt mandeln. Mal den. Skala och riv morötterna. Blanda samman alla ingredienser till en jämn smet. Häll smeten i formen.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp.
  4. Rör samman glasyren och bred den över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr