@Morotsmarmelad med vanilj

Morotsmarmelad med vanilj

Enkel och god marmelad med smak av vanilj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g morötter, c:a
  • 1 citron
  • 1 apelsin
  • 4 dl vatten
  • 500 g syltsocker
  • 1 vaniljstång

Gör så här

  1. Skölj och skala morötterna.
  2. Riv dom på den fina sidan på rivjärnet.
  3. Skölj både apelsinen och citronen, riv på den fina sidan av rivjärnet, undvik att få med det vita för då kan marmeladen bli besk.
  4. Dela frukten och pressa saften ur dom.
  5. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna
  6. Lägg ner morötter, citrusskal, saft, vatten och vaniljstång i en gryta och koka ca 10 minuter eller tills du känner att morötterna är mjuka.
  7. Plocka bort vaniljstången.
  8. Tillsätt syltsockret och koka ytterligare ca 5 minunter.
  9. Skumma väl och häll upp marmeladen på varma burkar, låt svalna och sätt sedan på locket.

Kommentarer

@stuvknodden
kanongod, uteslöt vaniljstången tog en grapefruit istället

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar