Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Morotsmuffins med valnötter och philadelphiaostglasyr
Alltid lika goda!
Ingredienser
- 6,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk malen kanel
- 1 nypa salt
- 200 gram rumstempererat osaltat smör
- 1 dl brun farin
- 2 dl strösocker
- 2 dl mjölk
- 2 st ägg
- 2 st stora finrivna morötter
- 2,5 dl hackade valnötter
- Glasyr:
- 100 gram Philadelphiaost
- 4 msk osaltat smör
- 350 gram florsocker
- 1 msk pressad citronsaft
Gör så här
- 1. Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor skål, ställ åt sidan.
- 2. Rör smör och socker pösigt, vispa i äggen och häll slutligen i mjölken. Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen.
- 3. Rör om försiktigt tills allt är ordentligt blandat. Rör till sist i morötterna och 1,5 dl av valnötterna.
- 4. Fördela smeten i formar till strax under kanten. Grädda i 25-30 min i 180 grader för stora muffins och något kortare tid för mindre muffins.
- 5. Glasyr: Rör osten och smöret mjukt och blanda sedan i florsockret.
- 6. Rör om tills krämen är mjuk och blanda till sist i citronsaften.
- 7. Bred glasyren över muffinsarna och garnera med hackade valnötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
