Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 3 msk vatten
- Fyllning:
- 4 rivna morötter
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 1–2 tsk gurkmeja
- Salt
- Peppar
- 40 g ruccolasallad
- 100 g fetaost
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 ägg
Gör så här
- Blanda ihop till en pajdeg.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek morötterna och vitlökshacket tills det är mjukt. Krydda. Fördela ruccolan i botten på pajskalet och smula osten över. Avsluta med morötterna.
- Blanda ägg och grädde och slå det över. Grädda i ca 35 min i 200º.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
