Morotspaket med dragon och feta

Praktiskt paket som kan läggas på grillen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 knippa späda morötter
  • 1 citron
  • 4 stjälkar färsk dragon
  • 100 g fetaost
  • 2 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • ½-1 dl vitt vin

Gör så här

  1. Ansa och skrapa morötterna.
  2. Dela dem om de är grova. Är de alltför tjocka kan de behöva förkokas tills de börjar mjukna lite lätt.
  3. Lägg morötterna på ett stort ark dubbelt aluminiumfolie. Skär citronen i klyftor och lägg på tillsammans med dragonstjälkarna.
  4. Smula över fetaost.
  5. Klicka ut smöret, ringla över olivolja, salta och peppra.
  6. Vik ihop paketet ordentligt på tre sidor, se till att skarvarna är täta. Häll på vinet och förslut.
  7. Lägg på grillen eller i ugnen i 250 grader i 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr