Morotspasta

Mycket god vegetarisk pastasås som är både billig och snabb att tillaga.

Vegetariskt Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4-5 st morötter
1-2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
1 msk italiensk salladskrydda
2 msk soja
salt
svartpeppar
1 burk creme fraiche
½-1 dl grädde
½-1 dl riven ost

Gör så här

Skala och riv morötterna grovt och hacka löken. Bryn sedan morötter och lök i en djup stekpanna. Krydda sedam med pressad vitlök, salladskrydda, svartpeppar, salt och soja. Tillsätt sedan creme fraiche och späd ev med lite grädde. Låt puttra några minuter tills morötterna har mjuknat. Blanda sedan i den rivna osten som får binda ihop såsen så den inte blir så rinnig.
Servera med nykokt pasta.

Kommentarer

@Linda

Jag tyckte att det var gott, resten av familjen (3 barn och make) tog var sin tugga och ratade resten. Så tyvärr måste betyget bli lägre än det hade blivit om jag bara räknat in min åsikt.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…