Morotsrösti

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 medelstora morötter
  • 1 gul lök
  • 1-2 ägg
  • lite vatten
  • salt
  • peppar
  • matfett

Gör så här

  1. Skala grönsakerna. Riv morötterna grovt, hacka löken. Knäck två ägg i en mixer och skaka. Blanda grönsakerna med äggen, saltet, pepparn och vattnet. Ta upp stekpanna och värm till margarinet blandat med olivolja. Platta ut smeten till en röstiliknande kaka och stek 8 minuter på varje sida. Det ska vara lingonsylt på den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…