Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Morotsrutor med blåbär
Lite annorlunda morotskaka med både blåbär och apelsin och en glasyr med citronsmak.
Ingredienser
- 200 g morötter
- 2 äggulor
- 1 1/2 dl socker
- 3 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk ströbröd
- 1 dl pressad apelsin
- skal av 1/2 apelsin
- 3 msk olja
- 2 äggvitor
- 5 dl blåbär
- Glasyr
- 3 dl florsocker med citronsmak
- 2-3 msk vatten
- 2 dl blåbär
Gör så här
- Riv morötterna grovt.
- Vispa gulor och socker poröst.
- Blanda mjöl, bakpulver och ströbröd.
- Tillsätt mjölblandningen, apelsinskal, saft, olja och morötter.
- Vispa vitorna till ett fast skum och vänd föriktigt ner i smeten.
- Häll smeten i en form ca 25x35 cm.
- Fördela blåbären i smeten.
- Grädda i 200 grader i 20 minuter.
- Låt kakan svalna.
- Rör ihop florsocker och vatten till glasyren och bred över kakan.
- Strö över blåbären ev blandade med lite socker.
- Skär kakan i rutor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
