Morotssås till pastan

Min favourit når jag var mindre som jag nyss testade på egen hand, och den är bara så god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 5 morötter
  • 1 konserv hela tomater
  • 1/2 l vatten
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 3 mak crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Muskottnöt
  • Pasta

Gör så här

  1. Måtten är bara ungefärliga, testa dig fram till ett bra resultat.
  2. Hacka och fräs löken.
  3. Grovriv morötterna.
  4. Lägg i morötterna i pannan med vatten och buljong.
  5. Låt puttra tills morötterna är helt genomkokta.
  6. Tillsätt crème fraichen, salt, peppar, och muskot.
  7. Koka pasta .
  8. Njut...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr