Morotssemlor

Goda och lättbakade semlor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 50 g smör
  • 6 dl rivna morötter
  • 2 dl havreflingor
  • vetemjöl

Gör så här

  1. Skala och riv morötterna.
  2. Värm upp mjölken och smöret så att när du lägger i morötterna så är degspadet runt 37 grader.
  3. Töm degspadet över jästen. Rör ner salt och havreflingorna.
  4. Tillsätt nu vetemjölet tills degen känns smidig men gärna
  5. ännu lite kladdig.
  6. Låt jäsa i 1 timme. Tag upp degen på mjölat bord och baka
  7. ut till semlor. Låt jäsa 30 minuter på plåt.
  8. Grädda ca 10-15 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr