Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
- 1 dl finriven morot
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nystött kardemumma
- ½ dl mjölk
- Fyllning:
- 400 g färskost
- 4 msk florsocker
- Rivet skal av ½ apelsin
- 2 msk pressad apelsinsaft
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Vänd ner moroten. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor och rör ner växelvis med mjölken.
- Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna.
- Grädda i mitten av ugnen cirka 5 minuter.
- Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Dra av pappret som kakan gräddats på. Om det inte släpper pensla med lite kallt vatten.
- Låt kakan kallna under plåten.
- Fyllningen: Rör ihop ingredienserna till en smidig kräm.
- Bred ett tjockt lager kräm över kakan, men sparar lite kräm till garneringen.
- Rulla ihop från ena långsidan och låt rullen ligga med skarven ner.
- Rulla in kakan i pappret och förvara i kylen.
- Bred resten av krämen jämnt över rulltårtan vid servering.
- Garnera med riven morot och lite kanel.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
