Morotsvåfflor med färskost

En våffelvariant på den populära morotskakan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl rivna morötter
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk socker
  • 4 ½ dl mjölk
  • Topping:
  • 250 g Kesella kvarg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl florsocker
  • Rivet skal av 1 citron

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, morötter, kanel och socker.
  3. Vispa i mjölk och smör till en slät smet.
  4. Hetta upp våffeljärnet.
  5. Pensla laggen första gången med lite smör.
  6. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
  7. Topping:
  8. Blanda kvarg, socker och citronskal.
  9. Servera dem direkt med toppingen och strö över lite citronskal

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr