Morsdagsbullar

Dessa bullarna är bara att sätta in i ugnen på morgonen eftersom de jäser i kylskåpet över natten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl kallt vatten
  • 2 tsk salt
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 2 msk apelsinmarmelad
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 4 dl rågsikt
  • 6-7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en bunke. Häll över det kalla vattnet och rör ut jästen. Tillsätt salt, solrosfrön, marmelad och mjöl. Arbeta för hand eller i maskin tills degen är smidig. Dela degen i fyra bitar och rulla till ganska smala längder. Platta till rullarna litegrann och dela sen varje längd i fem bitar. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägge en bakduk över och ställ i kylskåpet över natten.
  2. På morgonen: pensla med vatten eller filmjölk och sätt in plåten i kall ugn. Sätt ugnen på 250 grader och grädda ca 30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr