Moster Ullas mandelkonfekt

Tittade igenom mammas gamla recepthäften idag och hittade till min glädje receptet på min mosters mandelkonfekt som jag minns från barndomens jular.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 100 g florsocker
  • 100-125 g mald sötmandel
  • 8-10 st malda bittermandlar
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Vispa ihop vetemjölet med mjölken i en panna och låt koka upp. Tillsätt florsockret, sötmandeln, bittermandlarna och smöret. Dela degen i tre lika delar och färga två av delarna med valfri karamellfärg. Kavla ut till ca ½ cm tjocka plattor som lägges ovanpå varandra. Skär förslagsvis ut fyrkantiga bitar och låt dig väl smaka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr