Mosters långpannebröd

Ett jättegott bröd som faller de flesta i smaken brukar ha det när man skall ha buffé. Har alltid med det när det är julbord och påskbord!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 L Filmjölk
  • 6 dl ljus sirap (kan ev minskas ngt)
  • 6 tsk bikarbonat
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 påse malda brödkryddor
  • 1,8 kg rågsikt

Gör så här

  1. Klä en långpanna (30*40) med bakplåtspapper, och sätt ugnen på 100 grader
  2. Blanda fil och sirap. Gärna i en assistent. (funkar även utan)
  3. Blanda de torra varorna för sig och häll det i filblandningen.
  4. Rör om till du får en slät och mkt kletig deg...nästan rinnig.
  5. Häll upp degen i långpannan och ställ in den i ugnen i 100 grder.
  6. Efter en timma höjer man till 150 grader och låter den stå inne ytterligare i en timma.
  7. Man kan behöva lägga över lite folie de sista minuterna i ugnen för att slippa att det bränns.
  8. Låt brödet sedan stå på eftervärme i 10 min när man stängt av ugnen.
  9. Linda sedan in brödet med handukar på ett bakgaller.
  10. Man får ut ca 6 smålimpor av det.
  11. Låt väl smaka!!!

Kommentarer

Jättegott bröd och smidigt att göra, det älskar jag.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr