Mousse av röda krusbär

En underbar mousse. Servera den gärna med kolasås med senap. se inlagt recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 1 dl socker
  • 350 g krusbär
  • 3 blad gelatin
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa äggulor och socker pösigt. Mixa de snoppade krusbären. Smält gelatinbladen. Vispa grädden. Blanda först äggblandningen med de mixade krusbären. Avsluta med att vända ner den vispade grädden. Ställ kallt några timmar tills den stelnat. Moussen går även bra att göra dagen innan. Servera med kolasås med senap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr