Mozartbitar

Ett förenklat recept på Mozartkulor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mandelmassa eller marsipan (efter smak)
  • 100 g nougat
  • Ljus eller mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Kavla ut mandelmassan till två tunna plattor ca 12x12 cm mellan plastfolie. Kavla en i taget. Det är svårt att kavla så jämnt så man får skära dom jämna med kniv.
  2. Mjuka upp nougaten lite grann i mikron, så den blir bredbar. Bred sedan nougaten över en av mandelmasseplattorna och lägg sedan den andra mandelmasseplattan över nougaten. Skär snygga kanter så det blir en jämn fyrkant.
  3. Smält blockchoklad i vattenbad och pensla över mandelmassan. Drag fina vågiga mönster med en gaffel när chokladen stelnat lite.
  4. Ställ in i kylskåp och låt stelna. Skär därefter i lagom stora godisbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr